Tokyo Ghoul ( Tōkyō Gūru) est un manga de Sui Ishida, pré-publié dans le magazine shonen Weekly shonen g Jump depuis 2011. La première partie, Tokyo Ghoul, est parue de 2011 à 2014 et a été compilée en 14 volumes reliés.
La deuxième partie, Tokyo Ghoul:re , est publiée entre 2014 et 2018 au Japon. La version française est éditée par Glénat Manga depuis .
Une adaptation en anime produite par le studio Pierrot est diffusée entre et sur Tokyo MX. Une seconde saison intitulée Tokyo Ghoul √A est diffusée entre et . Dans les pays francophones, la série est diffusée en simulcast par Wakanim. La première partie de l’adaptation de Tokyo Ghoul:re est diffusée au Japon entre le et le . La seconde est diffusée entre le et le .
Un hors-série, Tokyo Ghoul: Jack ([JACK]), relatant la rencontre des deux inspecteurs Kisho Arima et Taishi Fura contre la goule Jack alors encore lycéens, est paru entre et dans le magazine de publication numérique Jump Live et publié en un livre numérique en . Une adaptation en original video animation est sortie en .
Une adaptation cinématographique de la série originale est sortie le au Japon. Un second film est sorti le .
Dans la ville de Tokyo, des créatures nommées goules sont apparues et se nourrissent de chair humaine pour survivre. Un jour, Ken Kaneki, jeune étudiant, se fait attaquer par l’une d’entre elles et subit une grave blessure. Pour rester en vie, il reçoit une greffe de la goule qui l’a attaqué et devient un hybride, mi-humain mi-goule (borgne artificielle). Rapidement, il se rend compte qu’il ne peut plus manger les mêmes aliments qu’auparavant. Il entre alors au service du café « L’Antique », un repaire de goules, où il apprend à se nourrir sans faire de mal aux humains. Mais il va bien vite se retrouver au cœur d’une guerre sanglante entre le CCG (Centre de Contrôle des Goules), déterminé à retrouver et exterminer celles-ci jusqu’à la dernière et l’Arbre Aogiri, une organisation de goules sans merci. Il découvre que les goules ne sont pas si différentes des humains, et peu
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